Descripción

ORIGEN

Las cerezas proceden de la antigua Mesopotamia. Su cultivo se extendió desde allí hacia Europa y Asia. Entre los principales países productores están Rusia, España, Francia, Italia y Alemania. En contrastación vienen de Chile y Argentina.

ASPECTO 

Son un fruto cuya forma varía dependiendo de la variedad: redondo, globoso o con forma de corazón. Es un fruto muy pequeño ( pesa alrededor de 6-9 gramos y mide como 13 milímetros. El color va desde el rojo claro hasta el morado oscuro, aunque también nos podemos encontrar variedades de color rosado. Su sabor puede ser dulce y jugoso, o agrio.

VARIEDAD

Sweet heart